부산창조경제혁신센터가 롯데중앙연구소와 함께 식품 분야 협업 과제를 수행할 스타트업 1개사를 재모집한다. 모집 대상은 공고일 기준 전국 소재 업력 7년 미만 스타트업이며 접수 마감은 8월 4일 18시다.
선정기업에는 현업 매칭과 PoC 연계 검토를 거친 테스트베드 기회, 멘토링과 기업당 최대 1천만원의 PoC 지원금이 제시됐다. 다만 공고의 ‘최대’ 금액과 투자 연계 ‘검토’는 확정 지급이나 투자 유치를 뜻하지 않는다.
한 문장 결론
식품 신선도·섭취 경험·푸드테크 분야에서 롯데중앙연구소에 적용 가능한 협업안을 가진 업력 7년 미만 스타트업은 8월 4일 18시까지 신청할 수 있으며, 최종 선정 규모는 총 1개사다.
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누가 대상인가
신청 대상은 공고일 기준 전국에 소재한 업력 7년 미만 스타트업이다. 부산 소재 기업으로 한정되지 않는다. 인공지능, 데이터, 자동화 기술 등을 제조·서비스 혁신에 활용하는 AX 관련 기술·서비스 보유 스타트업은 우대 대상이지만, 공고문은 AX 보유를 모든 신청자의 필수요건으로 적지 않았다.
모집 분야는 세 갈래다. 첫째는 원물·가공식품의 신선도와 품질 유지, 식품 코팅, 유통기한 연장, 식품 손실 저감 등 신선도·저장성 향상 기술이다. 둘째는 후각 기반 풍미 인지 제어, 기기 기반 식품 서비스 등 새로운 섭취·소비 경험이다. 셋째는 건강·웰니스, 농업기술, AI·디지털 푸드와 그 밖의 즉시 도입 가능한 협업 제안이다.
무엇을 받을 수 있나
공고는 파트너사 내부의 PoC 연계 검토를 거친 테스트베드 기회와 멘토링을 지원 내용으로 제시했다. PoC 지원금은 기업당 최대 1천만원이며, 오픈이노베이션 행사와 네트워킹 참여 기회도 포함된다.
투자 연계는 ‘검토’ 단계로 명시됐다. 따라서 최종 선정만으로 투자나 장기 납품계약이 성립하는 것은 아니다. 실제 협업 범위와 지원금은 현업 매칭, PoC 설계와 후속 협의 결과를 확인해야 한다.
제외 조건과 흔한 오해
공고일 기준 업력이 7년 이상인 기업은 ‘7년 미만’ 요건과 맞지 않는다. 모집 분야와 무관한 범용 솔루션도 신청 가능성을 자동으로 보장하지 않으므로, 제안서에는 식품 연구·생산·소비 과정에서 어떤 문제를 어떤 지표로 검증할지 구체적으로 적는 편이 안전하다.
‘총 1개사’는 모집 분야별 1개사가 아니라 전체 선정 규모다. ‘최대 1천만원’은 모든 비용을 정액 지급한다는 뜻이 아니며, 테스트베드도 현업 연계 검토를 전제로 한다. 투자 연계 검토 역시 투자 확약으로 해석하면 안 된다.
금액·일정·서류
선정 규모 — 총 1개사
PoC 지원금 — 기업당 최대 1천만원
모집 기간 — 2026년 7월 22일~8월 4일 18:00
1차 서류평가 — 8월 6일~11일 예정
2차 발표평가 — 8월 셋째 주 예정
최종 선정·오리엔테이션 — 8월 예정
현업 매칭·PoC 연계 검토 — 8월 예정
PoC 진행 — 8월~11월 예정
통합 피칭데이 — 11월 초 예정
전체 사업기간 — 2026년 7월~12월
접수는 부산창조경제혁신센터 공지사항에서 공식 참여신청서 HWP를 내려받아 작성한 뒤, 공고문이 지정한 이메일로 제출하는 방식이다. 공개된 2쪽 공고문에는 참여신청서 외 세부 증빙서류 목록이 모두 열거돼 있지 않으므로, 실제 제출 전 최신 신청서의 체크리스트와 첨부 요구사항을 다시 확인해야 한다.
지금 할 일
신청서에 적을 설립일을 사업자등록·법인등기 자료와 대조해 공고일 기준 업력 7년 미만인지 확인한다.
세 모집 분야 중 하나를 정하고 롯데중앙연구소에서 바로 검증할 문제와 적용 지점을 한 문장으로 정리한다.
PoC 목표지표, 필요한 데이터·설비, 예상 검증기간과 최대 1천만원 안에서의 비용 구조를 구분해 작성한다.
공식 참여신청서 최신본을 다시 내려받아 누락된 필수 항목과 증빙서류가 없는지 점검한다.
8월 4일 18시 전에 공고문 지정 이메일로 제출하고, 전송 오류와 파일 열림 여부를 자체 확인한다.
발표평가 대상 안내와 일정 변경 공지를 부산창조경제혁신센터 공지사항에서 추적한다.
